每年的1月3日，银川市的各大餐馆和美食街都会迎来一场美食盛宴，这一天，来自各地的食客们汇聚于此，品味着这座城市独特的味道，本文将为您介绍往年这一天银川市热门的菜品和推荐地点。

羊肉泡馍

作为银川的特色美食，羊肉泡馍自然是首当其冲的热门菜品，其以鲜嫩多汁的羊肉、香醇浓郁的汤底和口感独特的馍饼著称，推荐品尝地点为银川老城区的一些老字号羊肉泡馍馆，如XX羊肉泡馍馆，那里的羊肉泡馍制作技艺传承百年，味道正宗。

手抓羊肉

手抓羊肉也是银川的一道代表性菜品，其肉质鲜嫩多汁，口感鲜美，深受游客喜爱，推荐品尝地点为XX民族餐厅，该餐厅的手抓羊肉选用当地优质羊肉，烹饪技艺独特，味道鲜美。

糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼是银川的一道传统名菜，黄河鲤鱼肉质鲜美，搭配糖醋调料，口感酸甜适中，深受食客喜爱，推荐品尝地点为XX鱼馆，该餐厅的糖醋黄河鲤鱼制作精细，味道鲜美。

烤全羊

烤全羊是银川的一道豪华菜品，整只羊经过精心挑选和处理，放在烤架上慢慢烤制，肉质鲜嫩多汁，口感极佳，推荐品尝地点为XX草原风情餐厅，该餐厅的烤全羊选用当地优质羊肉，烤制技艺独特，让人回味无穷。

凉皮

凉皮是西北地区的一种传统小吃，也是银川的一道特色美食，其以爽滑细腻的口感和酸辣可口的味道深受游客喜爱，推荐品尝地点为XX街夜市，那里的凉皮摊位众多，可以品尝到各种不同口味的凉皮。

八宝茶

八宝茶是银川的一种特色饮品，它由八种不同的药材和茶叶混合而成，具有提神醒脑、滋补养生的功效，推荐品尝地点为XX茶馆，该茶馆的八宝茶选用优质茶叶和药材，泡制技艺独特，味道香浓。

除了以上这些热门菜品和饮品，银川还有许多其他美食值得一试，如独具特色的酸奶、香辣可口的辣爆羊蹄等，在品尝美食的同时，还可以欣赏到银川美丽的自然风光和人文景观。

往年的1月3日银川市热门菜热门推荐包括羊肉泡馍、手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、烤全羊、凉皮和八宝茶等，在品尝这些美食的同时，还可以感受到银川独特的文化氛围和魅力，如果您是美食爱好者，不妨前往银川一探究竟。